Friday, September 3, 2010

sambal udang geragau arwah MIL

segenggam udang geragau(org trg panggil udang baring)
garam
lada jarum
mangga muda
ikan kering bakar sekor

1.tumbuk udang hingga lumat
2.boh garam kasar, tumbuk lagi
3.boh lada jarum, tumbuk hancur-hancur sikit
4.mangga di cincang halus, tumbuk bagi hancur sikit
5.boh ikan kering bakar yang ditumbuk asing
6.gaul rata
7.ngap ngan nasi panas bersama lauk kegemaran

No comments: