nasi minyak (tiru rcp kak hanieliza)
4 cetong susu beras siam wangi (aku pakai jenama sunflower)
4 setengah cetong air paip
setengah cetong susu cair (aku pakai jenama marygold)
tomato sos
garam
gula
aji
tomto sos
serai 1 batang
daun pandan 3 helai
aku tumbuk halia, bawang merah, bawang putih..
rempah tumis 4 beradik
cara:
panaskan marjerin @ minyak sapi
tumis rempah 4 beradik bersama daun pandan
tumis halia,b.p & b.m tumbuk
cuah tomato sos setengah botol
cuah susu cair
boh garam,gula, aji...lok naik minyak...boh air
apabila air gelegok boh beras
tanak hingga masak..
daging masam manis (ni pong tiru rcp kakliza)
daging hiris nipis gaul dengan bawang merah, kunyit, garam, lada jarum..... tumbuk
panaskan minyak sikit...boh daging tadi..capur air sikit...lok gelegok..
boh pulak minyak sikit lagi...tomato sos...cili sos...kacau...naik minyak boh garam, gula,aji, bawang besar mayang, bawang putih mayang, halia mayang,lada besar mayang....kacau ...lok naik minyak..masak..angkat
acar
timun batang
lada
bawang
garam
gula
cuka
gaul semua..
No comments:
Post a Comment