ikan ayer hitam...kerat,,basuh ngan garam..
kukus lam puyuk...
boh sekali lengkuas..kunyit idup..asam..garam..nisan sikit..bawang putih mayang..
boh atas dapur..jgn boh air agi..lok hampir kering atas api slow..
bila dah dekat nak kering..boh air..lok gelegok..kecik api..ngap..
No comments:
Post a Comment